こんにちは
今日も 美味しい食事を楽しみましょう。
どこのスーパーに行っても売られているコロッケ。
種類もあるし おいしいですよね。
でも 今回も コロッケは 手作りにしました。
家庭の味で 美味しく楽しみたいからです。
生地を作って 数時間 寝かせてから油であげました。
味が イマイチかなと思ったら みんなが 美味しいと話してくださり嬉しかったです。
今回は コロッケとともにマロニーのサラダを作ってみました。
作り方は かんたんです。
先に 人参を千切りにして 湯でサッとゆでます。
次にベーコンとキャベツを千切りにします。
鍋に湯をわかして マロニーを茹でたら 水で冷やします。
マロニーの水を切ったら 人参、ベーコン、キャベツを混ぜて マヨネーズで味付けして出来上がりです。