栗ご飯・・もどき!こんにちは、簡単料理の熊谷昌信です。 今は、秋! そう、栗ご飯のおいしい季節になりました。 でも・・・、実は栗むきって結構たいへんです。 栗ご飯もどきって、実はおいしいんです。 さつまいもを使います。 1)さつまいもを細かくきります。 2)炊飯ジャーに入れるだけ! 塩も入れません。 水は、ご飯の量で十分です。 3)炊きあがりを、おしゃもじの背でくだきます。 4)栗ご飯もどきですが、実は、とってもおいしいです。