きょうは福岡市民の台所「長浜鮮魚市場」の市民感謝デー。

鯨ベーコンを買いに出かけたのだ。

駐車場を待つ車列に並ぶこと40分。ようやく駐車でき、首尾良くベーコンもゲット。


そのまま糸島まで出かけたのだ。

ここは二丈町福吉の「ふくふくの里」前の食用菜の花畑。



小腹が空いたので、牧のうどん二丈バイパス店へ。

加布里の本店も何回か行ったが、どうもコチラの方が旨い気がする。

「牧の」はそういうことがあって、春日市に以前あった「白水大池店」が

大野城店や白水店よりも美味しく感じたものだ。

だし(出汁)は1箇所でまとめて作られているので同じハズなのだが、サテ・・。



ずらりと並ぶメニュー。

店で製麺されている。

かけうどんだが天かす付きなので、たぬきだね。


食べているうちに麺がつゆを吸って膨張するのが

牧の の特徴。したがって追加スープがやかんで用意されている。



博多うどんは ねぎ入れ放題。牧のが博多かどうかは疑問だが(笑)


帰りに「堀ちゃん牧場」へ。糸島牛を出荷している牧場が小売りしているのだ。



焼肉店を併設。TV2番組で放映された直後とのことで、

結構お高い値段にもかかわらずお客さんは大入りである。

私はホルモンを買って退散。



高宮通りの平尾にあるお店。

若醤豚骨ラーメン 炒飯・餃子セットで。



無料のトッピングコーナー



生卵を入れると、徳島の東大ラーメン思い出したよ。


福岡市中央区薬院3-7-15の恵味うどん。

公式ホームページには、テーマソングも載っている。

http://www1.bbiq.jp/emiudon/omisenojoho.html



これはセットの玉子丼。

うどん麺は平べったく透き通っている。

各地でうどんを食べたが、このような麺は初めて。

徳島市。東大(とうだい)ラーメン。


中は16脚。テーブルはこう。卵は生卵でしかも無料。

ラーメンこってり(600円)。



2個目を頂きました。