きょうは福岡市民の台所「長浜鮮魚市場」の市民感謝デー。
鯨ベーコンを買いに出かけたのだ。
駐車場を待つ車列に並ぶこと40分。ようやく駐車でき、首尾良くベーコンもゲット。
そのまま糸島まで出かけたのだ。
小腹が空いたので、牧のうどん二丈バイパス店へ。
加布里の本店も何回か行ったが、どうもコチラの方が旨い気がする。
「牧の」はそういうことがあって、春日市に以前あった「白水大池店」が
大野城店や白水店よりも美味しく感じたものだ。
だし(出汁)は1箇所でまとめて作られているので同じハズなのだが、サテ・・。
店で製麺されている。
食べているうちに麺がつゆを吸って膨張するのが
牧の の特徴。したがって追加スープがやかんで用意されている。
博多うどんは ねぎ入れ放題。牧のが博多かどうかは疑問だが(笑)
帰りに「堀ちゃん牧場」へ。糸島牛を出荷している牧場が小売りしているのだ。
焼肉店を併設。TV2番組で放映された直後とのことで、
結構お高い値段にもかかわらずお客さんは大入りである。























