福岡市南区大橋の駅西口に6月開業の新店。
黒い壺は、辛子高菜と紅ショーガ。面白いことにゴマが、粒ゴマ（左端）と摺りゴマ（箱内右端）と選べること。ちなみに私はすり胡麻派。
本日はチャーシュー麺（700円）。
チャーシューは7枚。やさしい甘みがあるスープ、伝統的博多ラーメンだな。
福岡市南区大橋１－１４－８
11:00～22:00
塩ラーメンを前面に押し出した珍しいお店。
醤油や担々麺、つけ麺もあるらしい。
今日は看板メニューの塩ラーメン。博多叩頭ネギは繊細に刻んであるし、チャーシューも炙ってある。丁寧な仕事ぶりが伺われる。
出汁は博多華味鶏のガラからとっているらしい。塩も数種ブレンド使用。
美味しくはあったが、跡で喉が渇いて仕方がなかった。やはり塩ラーメンは自分には合わない。
博多塩ラーメン城
大野城市南ヶ丘5-1-21
OPEN 11:00～20:45
野間4丁目交差点にあるチャイニーズキッチン「ちゃん」
店内にはTV取材の色紙が数枚貼ってある。
角度が悪く見えないが、お冷やのポットにはレモンが一切れ浮いている。
担々麺。
平日は小めしかデザート付き。
杏仁豆腐だが、自家製らしく、香料が薄い。やや歯ごたえがある。
福岡市南区野間４－１－３５
讃岐うどんのお店だそうで・・場所は九電の裏（渡辺通 2-9-17 桑田ビル 1F ）
どらどら・・看板をじっくり見れば・・
ごぼ天＆肉うどん。・・なぜに博多うどんの特徴であるごぼ天があるのかは不明・・。
カウンター場です。
博多三氣って急速に勢力を拡大しているな。
やっぱり替え玉10円戦略が当たったのでしょうか。
で、今日は板付店へ。
店内もやや奇抜。
コレがテーブル。
はい、お目当ての「ラーちゃん」730円。
ラーメンとすれば高いが、ちゃんぽんなら、まあいいかというお値段。
要するに麺がラーメン玉のチャンポンね。
麺は福岡県産の「ラー麦」製です。
む、なかなかいけるじゃん。
福岡市博多区板付2-2-11 板付北小隣。