今日も大根の煮付け

今夜は大根の煮付にしました

と言っても最近しょっちゅうです

野菜がどれも高くって

大根に頼りがちです

乾燥椎茸は前夜から戻してます

大根は米糠と下茹でして

さっと炒めてから

煮込むだけ

朝から作れるし　慣れるとラクです

一回に食べるのはこのくらい

2人で２日は食べられます