こんばんは
今日の晩御飯は
牛丼!!
本日も妻作。
仕事から帰ってきておいしくいただきました
うましでした
チェーン店の牛丼もおいしいけど、厚めの肉もすばらし
| 材料 | 数量 | 作り方 | ||||||||
| 牛肉 | 400 | g | 玉ねぎを薄切りにする | |||||||
| 玉ねぎ | 1 | 個 | 鍋に水と粉末だし、玉ねぎを入れて火にかける。中火 | |||||||
| 生姜 | 1 | かけら | コトコトし始めたら弱火にして玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む | |||||||
| 水 | 600 | ml | 煮込みながらショウガを吸っておく。 | |||||||
| 醤油 | 5 | 大さじ | 玉ねぎが柔らかくなったら肉、ショウガ、醤油、酒、砂糖を入れて | |||||||
| 酒 | 5 | 大さじ | 落し蓋をして弱火で煮る | |||||||
| 砂糖 | 3 | 大さじ | 肉に味が染みたら出来上がり | |||||||
| 粉末だし | 2 | こさじ | ||||||||
今日もレシピ載せるので、よかったら作って感想教えてください
そのうち僕も作ります
きっと
