またやっちゃいました…………










パン発酵中に落ちて………









チュンチュンチュンヒヨコヒヨコヒヨコあせるドンッドンッ









朝やんシラーシラーシラーシラーシラー







イースト菌死んでる。。。








さて、イースト菌が死んでしまったパンはどうなるかと言いますと、





のほほん日記。。。-090619_062704.jpg





一応パンらしくはなります。








本当は4個分のべーグルやったけど、








膨らまない現実から逃げるために、








一塊で焼きましたシラー







コーヒーべーグルやったけど、








微かな苦みが、








イースト菌の叫びに感じた朝でした。









みなさんも大切にしましょう。








どんな生命もくもりくもり







じゃあ今日も行きますか。。