手打ちうどん

１４日娘は秋の校外学習で石丸製麺とさぬき麺業の工場見学に行って来たんです。

さぬき麺業で手打ちうどん体験をし、石丸で工場見学プラス乾麺のお土産付き。


家に帰って早々、(私は飲み会で帰宅は１０時前)


｢明日皆お休みやし、手打ちうどんつくりたい！！｣


｢明日は中力粉もないし無理やわ～｣


で、本日夕方から手打ちうどん作りました。

私は水と塩と粉を計っただけ。

作業の指示はしたけど、混ぜる･ねかす･延ばす･切る、全部娘１人でやりました

危ないから、湯がいたのは私


もちもちで、ざるうどんにしました。

今日に限って旦那の帰宅が遅く、

｢父ちゃん、まだかなぁ～｣
と待ち遠しい娘。

ビックリさせたいのと褒めて欲しいのとで･･･

そういうとこまだまだ可愛いよね～

うどん好きの旦那にも大好評で満足顔の娘でした


良かったね～


これから週末は娘にうどん打ってもらおうかな♪