かなりお久しぶりの更新デス
本帰国が決まってからというものの、毎日本当に慌ただしい日々で、
ドバイを去る日を数日後に控え、ようやく落ち着いて来たところです。
特に６月に入ってからはホントにあっという間
ドバイにいるうちに行っておきたかったヨルダン旅行を敢行したり
（旅行記はまたあらためて、、）
有難いことに送別会やその他予定が盛りだくさんで、楽しくも慌ただしい日々は
あっという間に過ぎ、ここ一週間は引越の件でてんやわんや。。
２０日に最後の航空便を出して、ようやく引越業務から開放されました～
４年も住むと色んな物がいっぱいで、自宅で開催したガレージセールで
お友達がたくさんお買い取り＆お引き取りしてくれて本当に助かりました！
そんなわけで家は空っぽ。
今は近くのホテルアパートメントにステイしています。
この金土は私達にとってドバイで過ごす最後の週末だったのですが、
夫は仕事や家の契約解除の立ち会い等で忙しく、加えて連日飲み会。。
ま、私はホッとした途端に今までの疲れがどっと出たのか昨日はグッタリで、
マッサージに駆込んでカラダをほぐしてもらったり、湯船にゆっくり浸かったり、
久しぶりにゆったりとした時間を過ごして良い休息になりましたけど＊
私は私で、お友達が「思い残すことはない？どこか行きたいところは？」と
気を使ってくれて、素敵なところへたくさんお出掛けさせてもらい、
みんなのおかげで本当に楽しいカウントダウンでした！ 感謝
日本に帰ったら家探しや引越しなどでまたまた慌ただしくなりそうなので
出来るだけ今のうちにブログ更新出来たらな～と思っています
そうそう、ここで書くのは初めてですが、
実はドバイで約３年にわたり、自宅でパン教室を主宰していました。
（「主宰」って程でもないですが、この言葉使ってみたかったんですよね、えへへ笑）
５月は最後のパン教室でブリオッシュ作りに全力投球でした
成型を２パターンにして、ひとつはミニバーガーを作ったりも！
サイドメニューも、ちょっと頑張っちゃいましたよ。
かぼちゃサラダ、リーク＆アスパラガスの冷製スープe.t.c.
写真は最後の最後のレッスン時のもの。
お友達が自らフラワーアレンジして花束を持参してくれて感動でした
パン教室を通して、たくさんの方とお知り合いになることが出来、
交友関係も広がったおかげで、はじめての海外生活も大充実だったし、
また、人に何かを教えることの難しさと楽しさを教えてもらいました。
大変なこともあったけど、貴重な経験をさせていただきとても有意義な時間だったなと
来て下さった皆さんには心から感謝しています。
本当にありがとうございました
