フォカッチャ

久しぶりにパンを焼いてみました。


今回は、でーんと大きい「フォカッチャ」。




ガーリックで風味付けしたオリーブオイルをたっぷり塗って、
岩塩＆ブラックペッパー、ローズマリーを散らしました。


うちで細々～～と育っているローズマリーが、やっと日の目を浴びました～





フカフカ厚めでとーーっても美味しかったです

ワインが進むお味


最近フォカッチャにハマっているらしい夫にも好評でした


生地も捏ねやすく、成形もラクチン♪なので、また作ろう