先日、お友達がタイ食材店へ買い出しに行った時に、
私の分までいろいろと買って来てくれましたわァ♪

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☆にら
☆ごぼう
☆大葉
☆豆もやし
☆エリンギ
☆れんこん

普段、スーパーではなかなか手に入らない、お久しぶりな食材ばかりで本当に嬉しい*happy*ハート

vertpreさん、本当にありがとう!!*


早速手に入った食材を使い、
その夜は日頃なかなか並ばないメニューの食卓になりましたむふ~

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★あじのひらき(先日、日本食材屋さんへ注文していたもの)
★れんこんとエリンギのバター炒め(黒胡椒たっぷり♪)
★豆もやしの韓国風ナムル
★きんぴらごぼう
★ごはん+お味噌汁
☆きゅうり+わかめ+じゃこのレモン醤油和え
☆ミートボール(玉葱&パプリカ入り)


ちなみに下二つの☆はお弁当の残り汗


お料理に、ちょっと大葉を乗せるだけで彩りも風味も良くなって本当に嬉しいsei

貴重なので、ちょっとずつ大事に使いたいと思います。

ナムルは、こちらのレシピでCOOKPAD
↑韓国人の方のレシピで、本格的だけど簡単でお勧め!!*

久しぶりのれんこん、エリンギ、生のごぼうで作ったきんぴら・・・
(日本食材店で乾燥ごぼうは手に入りますが、生は無理なので)

美味しかったな~よだれ

本当にごちそうさまでしたハート顔