先日買ったまま１週間くらい放置してあった
さつまいも
ドバイで売ってるイモ類は見た目が日本のものと似ていても
味や食感が全然違うものもあると聞いていたので
さつまいもはどうかなぁ？とちょっと不安でしたが
とりあえず蒸してみることに
蒸したてをつまんでみると、味もさほど悪くない感じでひと安心
とりあえず潰して、アツアツのうちにお塩とバターを少々混ぜておきました。
さて
蒸してみたのはいいけど、どうしようかな？
困った時は
で検索
（いつもお世話になってます、笑）
美味しそうなレシピを見つけたので早速作ってみました（レシピ→☆）
SWEET POTATO CAKEです♪
黒ごまとかぼちゃの種をトッピングしてみました～
私はレシピの半量で作りましたが、15㎝のタルト皿にちょうど良かったですよ
それにしてもこれ、ほんっとに美味しくてお勧めのレシピ
です
その日の夜、夫は接待で外食だったので、翌日お弁当のデザートに一切れ入れてあげて
（そう、ちょうどこれくらい↓↓
）
なんと、あとは一人で全部ペロリと食べてしまいましたよ～～（2日かけて）
かなりヤバい～～
キケンだから私には半分の量で作るのがちょうど良いみたいです笑
おイモ好きな方
フンワリ美味しくて、ほんとうにオススメですよ～～
ちなみに私はイモを牛乳で煮ずに蒸して潰し、水分調節で牛乳を少し入れて伸ばしペースト状にしました♪