ジョリ･クレール☆チーズスフレ

ペイストリースナッフルスの
チーズオムレットが大好きなんですが
浮気してみました




ジョリ･クレールのチーズスフレは初めてです








生クリームは使わずに白ワインを使っているそうです








中はしっとりで外はフワフワ








とってもなめらか








ほどよい酸味のチーズで
すっと溶けておいしい