雨で蒸し暑い~
。
こんな日は、冷奴
。
ってことで、「奥豆腐店」に豆腐を買いに行って、大量のおからGET
。
で、今日のランチは、おからを使ってヘルシーホットケーキ
。
生地には、夏の暑さでバテ気味だったバナナを潰して混ぜ込み、
甘納豆とプルーンをトッピング
。
ふっくら、あまいお子様向けのホットケーキのできあがり~
。
おからと粉は、ほぼ同じぐらい入ってヘルシー
。
もバクバク食べて、私の分まで手を出してきたので、
今回のスイーツは「はなまる
」の出来だったのかな?
こちらも・・・・ある意味、手作りスイーツ??
じいじちゃんの家庭菜園のスイカ。
みずみずしくって、美味しかったです
。
家庭菜園のスイカは、当たりはずれがかなり大きいけど、
今年は当たりでした
。
スイーツネタでしたが、ダイエットも頑張ってます
。
