日々パン作り

またもや台風接近ですね…>_<…
過ごしやすい季節だけに、残念です😓

今月は、サツマイモを使ったLessonです🍠

kちゃん、台風迫るなか来てくれてありがとうございました

Kさん

Sさん
毎回来て頂きありがとうございます

教室を始めた当初からの作り方を変えています。楽しんで頂けてるかな 自分が良いと思った事を信じてやっていくしかないのですが、皆様の意見も聞かせて下さいね😊

そして、最近はお友達のカフェに卸す事になったパンの試作に追われております

高加水法のチャバタ🍞 難しい…
でも、水分たっぷりパンはモチモチしてて美味しいですよね(o^^o)
今日も試作頑張ります(￣^￣)ゞ





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