青空が広がって気持ち良いですね
風もなく穏やかな日です
今日は今月最初のLessonでした
メニューは「カフェロール」以前のメニューですが、希望があり再登場
寒くなったので発酵が鈍いです
12分割のこのパンはチョット大変
オレンジピール入りコーヒークリームも作ります
キレイな仕上がり
寒いとパンも固くなりやすいので温めて食べて下さいね
今日のオヤツは自己流モンブラン
と、昨日焼いたシュトレン
ミッチリしていてお菓子のよう
ホイップ付けたいです
いつも遠くから来て頂いてありがとうございましたまたお待ちしていますね
Lessonの後は生徒さんとランチ
オリーブ専門店と思って行ったら違っていて、塩麹パスタと唐揚げのランチを頂きました
味はまぁまぁ、そして不思議なお店でした なので、写真も無く…
また、美味しいお店の開拓します
風もなく穏やかな日です今日は今月最初のLessonでした
メニューは「カフェロール」以前のメニューですが、希望があり再登場寒くなったので発酵が鈍いです
12分割のこのパンはチョット大変
オレンジピール入りコーヒークリームも作ります
キレイな仕上がり
寒いとパンも固くなりやすいので温めて食べて下さいね
今日のオヤツは自己流モンブラン
と、昨日焼いたシュトレン
ミッチリしていてお菓子のよう
ホイップ付けたいですいつも遠くから来て頂いてありがとうございました
またお待ちしていますねLessonの後は生徒さんとランチ
オリーブ専門店と思って行ったら違っていて、塩麹パスタと唐揚げのランチを頂きました
味はまぁまぁ、そして不思議なお店でした
なので、写真も無く…また、美味しいお店の開拓します