2009年9月9日夜
パンアドバイザー協会主催イベント【アカデミックベーカリー】が開催されました
野菜ソムリエ協会イベントではいつも【アカデミックレストラン】が開催され、野菜ソムリエ認定レストラン等にて
（知らずに食べる）
↓
（知って食べる）
を主旨とした、アカデミックに食・野菜を学び楽しむイベントが開催されています
パンアドバイザー協会は昨年設立されたばかり
レストランベントは今年5月に開始し今回2回目。
ジュニアパンアドバイザー1期の私は勿論参加ですっ
今回は、同期のさっちんと、3期のもっちさん。
そしてパン教室やセミナーでご一緒したカナちゃんと竜也君、そして協会スタッフでもあるＴさんと一緒に参加
（英語の勉強で来られなかったアマネちゃん、他マイスターイベントで参加出来なかったレコチンスキーと
会えず残念でした。何があっても参加するって思う位の魅力的なイベントだと良いネ。。）
今日のメニューは
■タイトル：
＜アカデミックベーカリー「国産にこだわったパンとワインのマリアージュ」＞
【会 場】 ラ・テールメゾン（東京都世田谷区池尻3-27-9）
本日のメニュー
クロワッサン。
この日のためのSpecial
ワインとのマリアージュの為の、生クリーム入り
ワイン3種。
パテとテリーヌ。
ピザとパンドミ。
カボチャのニョッキ。
キノコとホタテ、アスパラのクリームソース（正式名称：別途）
バゲットの食べ比べ
今回は、食べ比べしたバゲット3種のうち1種類がお土産に
私は左のが当たりました
ワインラベル。
希少なものを頂きました
ワインが飲めない私でも美味しく飲め、後にも残らなかった
現在、野菜ソムリエ協会認定レストランにて、スタンプラリー開催中
ラ・テールも大好きだけど、2回ラ・テールが続いたので・・・今度はラ・テール以外希望
色んなお店でイベントやって、皆にとって【Priority:A】になる素敵なイベントに出来るといいナァ
（企画案出したけど音沙汰無し。。。）