近年のブームの一つ『豆乳』
豆乳はおなじみの大豆の栄養素『イソフラボン』が豊富なヘルシードリンク
『大豆イソフラボン』は、女性ホルモンであるエストロゲンと似た構造をしていて、女性ホルモンに似た働きをし、エストロゲンが低下することによって起こる更年期症状を緩和する、女性に優しい栄養素と言われていますネ
勿論、
・植物性であること
・牛乳等に比べてカロリーが低いこと
等ヘルシー要素が沢山で男性にもGood
(2型糖尿病の改善に効果、骨粗鬆症に対しては特定保健用食品として「骨の健康維持に役立つ」ものアリ)
以前、採り過ぎの害
について報じられた事もある様ですが、その真意は定かではないそうですYO。
そんな私も、ここ数年豆乳を意識的に取り入れています
バリエーションは主に豆乳(そのまま飲む)、豆乳鍋、豆乳スープの3つ
特に(そのまま飲む)豆乳は色んな味が出ており、『紀文』の新作は『いちご』と『青汁』。
近所のスーパー「maruetsu」ではよく【5つまとめて\400】をやっているので、時折大人買い
と言っても10個ほどですが・・・。
と言っても10個ほどですが・・・。
一番最近飲んだ『いちご』は、思った以上に苺の味がして「ミルキー」な味ではありませんでした。
ザンシン
ザンシン
ちなみに一番好きな味は『紅茶』
とーっても飲みやすくて美味しいです。
まとめ買いの時も、これを一番多くカゴに入れます。
他にオーガニック製品では有機豆乳の大パックや、バニラ味やチョコレート味のミニパックが自然食品店や輸入食品スーパー等で売られています。
これも時々購入しますが、輸入物はお高い万円です。
1個\198程度・・・
1個\198程度・・・
お肌に豆乳、ホウレイ線にはフィッシュコラーゲン
(ホウレイ線については今度プログでクローズアップしたいと思います)
『女子力』UPを目指すみなさま、意識的に取り入れては如何でしょうか
【豆乳メモ】(辞書より抜粋)
■調整豆乳
:工場で甘味料・香料・植物油などを加えて飲みやすい味に加工したもの。
見かけ上変わりがないこのような製品と区別するため、普通のものに「無調整豆乳」
と表記しているものもある。
近年は大豆の青臭さを抑えられる製法が開発され、健康志向・自然志向も手伝って
無調整豆乳の需要が増えている。
無調整豆乳の需要が増えている。