今月は私の誕生日でした。
そして、プレゼントとして奇遇にもオリーブオイルをいくつか頂きました!!
日頃から、「身体に良い」「美味しい」と言う理由で、オイル状・ペースト状のオリーブオイルは持っていて、
グレープシードオイル、エゴマ油、胡麻油等、料理によって使い分けて楽しんでいますがお洒落で上等な素敵なモノを頂いたのです♪♪
アーモンドオイルもね。
とめさん、マイちゃんありがとー!!
パンにつけたり、料理に使ったり、楽しみまーす(^^)
画像、後ほどUPします。
【ご参考】
●オリーブオイルの成分: オレイン酸
●オレイン酸 : オリーブオイル中の脂肪酸の約70~80%
●オレイン酸の効能 :・血中コレステロールを減らす
(悪玉コレステロール(低比重リポタンパク質)だけを低下させる)
・胃酸の分泌の調整
・腸を滑らかにし、腸の運動を高める(腸の働きを活発にする)
●オススメの方
・血中コレステロール・中性脂肪が高めの人
・胃酸の分泌の多い人
・肉類や加工食品を多く食べる人
(備考)
オレイン酸は採り過ぎても無害とされていますが、カロリーは他の油と同じなので摂りすぎには注意♪