油揚げの肉巻きあんかけ

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ごはん、おみそ汁、サラダ、

油揚げの肉巻きあんかけ。





油揚げの肉巻きあんかけは、

油抜きした油揚げを、豚肉でくるくるきつめに巻いていく。

巻いた面を下にして、フライパンで焼く。



アンは適当に作る。

このアンは失敗作！



油揚げがかなり弾力があって、

たくさんもぐもぐしないとなかなか食べれません！

噛む回数が増えて、健康にはいいかも？