ゴーヤの肉詰め

こんばんは

今日の夕飯です



・ゴーヤの肉詰め

・白菜の浅漬け

・玄米ごはん

・とうふとあおさのおみそ汁



昨日スーパーでゴーヤが1つ50円だったので2つ買いました



切ってみたら熟れはじめていたので、

2日続けてだけど今日もゴーヤにしました



ピーマンの肉詰めを作るのと同じで、

肉のタネを作り、

切って中身をくりぬいたゴーヤにタネを詰めて、

片栗粉をつけて焼きました



最近料理のマンネリ化が止まりませんが、

久々に新しいもの作れてよかった