焼き野菜カレー | はらぺこみーみのもぐもぐ日記

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長男と次男の成長記録_φ(・_・
2015年10月 長男誕生
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単身赴任生活5年目

今日のごはん。

焼き野菜カレーは、

玉ねぎを弱火でよく炒め、

肉も入れ炒め、

普通にカレーを作ります。



具のじゃがいも、にんじん、アスパラは

フライパンで炒めます。



ごはんとカレーを盛った上に、

炒めた野菜を載せてできあがり。



全部煮込むより手間かかるけどおいしい☆



明日帰宅遅いので多目に作って明日も食べます。