里芋と鶏胸肉のこってり焼き | はらぺこみーみのもぐもぐ日記

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長男と次男の成長記録_φ(・_・
2015年10月 長男誕生
2020年10月 次男誕生
単身赴任生活5年目

1/6 ごはん、おみそ汁、サラダ、

里芋と鶏胸肉のこってり焼き、ゆで卵のおつまみ、

もやしと白菜のナムル。



里芋をたくさん頂いたので、でも煮物以外にしてみたくて、

小麦粉付けて揚げ焼き風にしました。

が、味付けしたしょうゆとみりんと酒と小麦粉が丸まり固まりコゲコゲに…