中華きゅうり | はらぺこみーみのもぐもぐ日記

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長男と次男の成長記録_φ(・_・
2015年10月 長男誕生
2020年10月 次男誕生
単身赴任生活5年目

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鶏肉と大根の煮物、中華きゅうり、

かまぼこ、クスクスのサラダ、ご飯、おみそ汁。



中華きゅうりは、中学校の時の調理実習で習ったもの…

きゅうり買うとよく作ります。

醤油大さじ1、酢大さじ1、

砂糖小さじ1、ごま油少々をジップロックに入れ、

切ったきゅうりを投入し漬けて完成。

↑の分量できゅうり3本分くらい。