鶏胸肉のソテー

昨日は炊き込みご飯。

炊き込みご飯はまだまだ研究が必要だな。



鶏胸肉はフライパンで蒸して焼いて火を通して、

フタ取ってカリッと仕上げる。



最後に手作り大葉ドレッシングをかけて完成。



左に並んでるのは、

キムチ、もずく、いっぱい作っといた白菜の漬物風です。