にたまご

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鶏胸肉のグリル焼き、キムチ、クスクスのサラダ、煮玉子、ご飯、おみそ汁





煮玉子はこんな感じ。

正式には、煮玉子ではなく漬けたまご。

沸騰したお湯にたまご入れて7分茹で、殻をむいたら、

醤油大さじ2:砂糖大さじ1:みりん大さじ1

を合わせた漬け汁にたまごを入れる。(ジップロックの袋がおすすめ。)



冷蔵庫に入れて半日くらいで味がつきます。

漬け汁の分量は、たまご5～6個分くらい。