数日前ですが、
の近くの馬肉屋さんに行きました(^_-)-☆
馬肉屋さんって珍しいですよね♪
馬すじポンとベーコン
続いて馬刺し盛り合わせ。
因みに馬刺しって安全の基準値がすごく厳しいらしく、と~っても新鮮なものしか市場に出回ってないそうです
最後に焼肉。
こちらも生でいただけるものです
馬肉は牛や豚よりコレステロールが低いらしぃです。
においもほとんどなく、おいしかったです。
味がシッカリで火を通すと、歯ごたえがあり、食べたって感じがしました
熊本弁の店員さんにもほっこりしました~
の近くの馬肉屋さんに行きました(^_-)-☆馬肉屋さんって珍しいですよね♪
馬すじポンとベーコン
続いて馬刺し盛り合わせ。
因みに馬刺しって安全の基準値がすごく厳しいらしく、と~っても新鮮なものしか市場に出回ってないそうです

最後に焼肉。
こちらも生でいただけるものです

馬肉は牛や豚よりコレステロールが低いらしぃです。
においもほとんどなく、おいしかったです。
味がシッカリで火を通すと、歯ごたえがあり、食べたって感じがしました

熊本弁の店員さんにもほっこりしました~













