カレーやシチュー
翌日も同じ物を食べたくないから余ったらジップロックして冷凍庫にいれる
そしてすぐに忘れる
夕べも冷凍庫から塊発見
コレはいつかのタンシチュー
テレビで見たデミグラスの作り方を真似てチャレンジ
チンしてプロセッサーにかけて
裏漉し ケチャップとソースと塩胡椒してみる
...「サラサラしすぎやんコクも足らん」
まーしのダメ出し
生味噌ずいをたしてみる...
おー
ミラクル
劇的にデミグラスっぽくなった
しかも アレほど苦戦した肉汁も
ジュワ～
(原因は不明やけど???)
白くて四角いのは
豆腐の味噌漬け
チーズの様な味わい...とかテレビで言うてたけど...
舌触りはチーズっぽいけど
とりあえずしょっぱい
マズイ
マズイこいつは一発ややな
明日はぽにょの誕生会
何作るカナ