季節の食材。

昨日まで寒さぶり返しの北海道。


しかし


寒くても食材は『春』です。


アスパラ！


バター炒めにしました。


甘くて、みずみずしく、柔らかい！


道民は、このアスパラを時期には、1キロ単位で購入し食卓に並べます。
あれ？もしかしたら。
ワタシの回りだけかしら？(笑)

ボイルしてマヨネーズで‥

ベーコンとアスパラのバター炒め

天ぷら

家庭でおかずにするならこんな感じかな？



地方発送もよくしますが‥。

本州の方にはアスパラってウケるんでしょうか？

それとも道民だけが盛り上がるんでしょうか？

(^▽^;)