冬の定番✨おでん✨にハマっています🍢
一度作ると、温め直して数日食べられ、働く女性の味方です🥹✨
⚫︎材料
昆布 大3枚（食べやすく切る）
乾燥しいたけ 4枚（水に戻して軸を切る）
にんにく 2片（みじん切り）
生姜 1片（みじん切り）
料理酒 大1〜2
醤油 大2 （味をみながら調整）
塩 少々 （味をみながら調整）
昆布だし 2袋
〈具〉
大根 1/2本 （輪切り）
ごぼう 1本 （ななめ切り）
里いも 4つ （大きめ一口大）
さつまいも 1本（輪切り）
エリンギ 4本 （5mm厚にスライスカット）
しらたき 10個
〈加熱前〉
毎日1回加熱すると、味が染みて、どんどん美味しくなります✨
お野菜だけなのに美味しい✨💖