寒くなってきたのでほぼ毎日鍋食べてます。
◎高野豆腐の煮物
高野豆腐の煮汁に醤油を入れすぎてしまいました
なので、高野豆腐が水分を吸ったところですぐすくい上げ、余った煮汁で白菜と油揚げの煮浸しを作りました。
作ったものをお弁当に詰め詰め。
茹でた雪菜に手作りのなめたけを添えてみました。
全て醤油味になってしまったので、卵は出汁巻ではなく少々の塩で味付けし、チーズを巻いてみました
左のお弁当箱には金平ごぼうが入りきらなかったので、ご飯の上に乗せてみました
無性にレモンのお菓子が食べたくなり、レモンパウンドケーキを焼きました
レモン余ったのでさつま芋のレモン煮でも作ろうかな〜











































