色々とありすぎて、ますます悩むので
最近はレシピ本を読むのが好きです
本屋に行くと必ずレシピ本コーナーで
色々とチェック♪
今、色々あるんだね～
その中でも、このシリーズ好きです
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まだまだたーっくさんあったけど
家に常備してるものを使ってレシピが広がるのは
すんごくありがたいよね
料理のセンスが無い私には
この本もすごくワクワク↓
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確かこの本、シリーズ３ぐらいまであったかな
盛り付け１つで、こんなにもおしゃれになるんだな～
しかもレシピも使う材料もシンプル！
私みたいに料理苦手な人は
簡単な調理でサッと作って、盛り付けで勝負！
これ重要でしょ(笑）
でも最近一番実用的なのは丼モノです
次男がまだ手がかかるのと
長男も最近甘えん坊なので
私１人で子供２人にご飯を食べさせるのが
すんごーく大変で…
テーブルにたくさんお皿ならべると
色々と大変…洗い物も増える…
なので私は最近は丼モノが多いです
子供らはいつもプレート
私のご飯の参考にしてる本がこれ
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とりあえずなんでもかんでも
ご飯にのっけちゃえ(笑）
片手で食べられるし
この歳になって三角食べができない私には
色々と一緒に食べられる！！
キムチのタマゴとじのレシピを
アレンジして…
なんでもかんでも乗せた昨日の夕飯はコレ
キムチ、納豆、タマゴを炒めて
ご飯の上には、先日お土産でもらった韓国のり
とりあえず何にでもかけちゃうマヨネーズ
ネギをのっけて完成
これがなかなか美味しくて！
結構大きなどんぶりだったけどぺロリと
食べてしまいました
今度は温泉タマゴか卵黄を乗せて
食べてみたいな～って思ってます
ちなみに、この写メの後ろに写ってる
ジョッキに入った緑の飲み物は
グリーンスムージー
約１ヶ月前ぐらいから始めたけど
まだ続けられてます(o^艸^o)
なんでも美味しく食べられるのって
本当に幸せな事だね～