朝採りホタルイカ

なんと
お友達が新潟で採ってきたホタルイカ

貴重なものをどっさり頂きました。


熱湯でさっと４０秒ほど茹でるのですが

ワタや内臓が濃厚で


本気で絶品でした

ごちそうさま～


次回は漁にも連れてってください


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