今日は(日付が変わってるので、昨日になりますが…)、
すっごいいいお天気で……
まさに秋晴れ
そんな中、今日は朝から娘と親子イベント!!
(主人は、朝から町内の廃品回収に…)
何をしてきたかというと……
ジャ~ン!!
巷では美味しいと評判の、人気カフェを貸切り、
そこのシェフが教えてくれるんです
今回は生地作りから教えてもらうもので、子供達にもわかるように
丁寧に解りやすく教えていただきました。
そのおかげで、ジャ~ン!!
どうですか? すっごく美味しそうでしょ~??
直径30センチの、見事なピザが出来上がりました~o(〃^▽^〃)o
粉を混ぜて、こねて生地作り。
出来上がった生地を延ばして…
ピザソースをまんべんなく塗って、好きなものをトッピング~!
あとは焼いて出来上がり(^_^)v
とまあ、このような手順なのですが、
今回のピザ生地には少し米粉を混ぜたので、
カリッカリッとした、クリスピーなピザになりました。
親も子供達も、みんな大満足で……
自分で作った…と思うと、味も格別で…
とても美味しくいただいてきました
ピザのほかに、旬の素材を使ったイタリアンランチも一緒にいただき…
もう、お腹がパンクしそうなほど、秋の味覚を味わってきました
ついつい食べ過ぎてしまい…
(娘も、いつもなら食べないような食材まで、率先して食べておりました)
『食欲の秋を実感!!』した、1日でした。