今日はクレームブリュレを作りました。
上の子に混ぜるのを手伝ってもらって・・・♪
この状態から１３０℃のオーブンで５０分、
器の半分くらいの高さまでお湯を入れて
蒸し焼きにしま～す！
焼きあがったら粗熱をとって冷蔵庫で冷やし、
冷えたらグラニュー糖を上に敷きつめて
バーナーで溶かして焦げ目をつけます！
いや～、おいしそうな焦げ目がつきました。
これをまた冷蔵庫で冷やして完成～☆
表面カリカリ、中はとろ～り♪
とーってもおいしくできました!!!
こどもたちにも好評だったよ