手打ちうどん

今日は、子供と一緒にうどんを粉から作りました。

材料は小麦粉、水 以上！

お昼ご飯用に製作時間約40分

おっかなびっくりでもそれなりに切れたー。

娘『ねえ、まだ茹でないの？ねえまだー？』

せっかちな娘です。

出来上がったうどんは温かめの麺つゆでいただきました。

コシがあって美味しい！

子供にとっても自分で打ったうどんの味はまた格別のようでした。

これは市販の小麦粉でしたが、ゆくゆくは自家製の小麦粉で作れないかなぁなんてね。

美味しかった！