今日のおやつは
今朝焼いたパウンドケーキ
です♪
ドライフルーツのレーズン
チェリーやアーモンドスラ
イスを刻んでラム酒に
漬けて、
生地と混ぜて一緒に焼いて
います♪
ベーキングパウダーを入れ
てるのでまず失敗なく膨れ
ます😅
孫たちが食べる時には
ラム酒は入れません
熱でアルコールが飛ぶから
大丈夫!とは思うけど
ラム酒はアルコールが
結構きついので念のため
入れません!
今日は大人用なので気にせ
ずに使っています
やっぱり入れた方が美味し
いです
本当は明日ぐらいに食べる
方がしっとりして良いの
だけど、ほの温かいのも
また美味しいです
紅茶と一緒に、幸せです
さて
ご心配をおかけしました
息子の風邪も治って
先週末に無事に孫が誕生
しました
そして、いよいよ明日退院
です♪
病院は息子しか面会が出来
ないので、上の孫も私達も
やっと明日ベビーに会えま
す(^^)
上の孫はママに会いたいと
泣くこともなく、夜泣き
もせずに自分から
私、お姉ちゃん❗️と言って
頑張っていました
里帰りしない分、大変だと
思うけど息子が4週間育休
を取るので、頑張ってもら
わねば、、です😅
とりあえず、孫預かりは
今日で終了です✌️
あっベビーは女の子です
明日会えるのが楽しみです
皆様ありがとうございま
した🙇♀️