病院においてある雑誌のレシピをちょっと見て、作ってみたくなった。
で~ん

何だか分かるかな?
横から見ると

こんな感じ
芯を抜いて切ると

こんな感じ。
そーです、これはバームクーヘン。
ホットケーキミックスを使ってフライパンで作れるバームクーヘンなんだけど、レシピはちょっと見ただけだから分量まではさすがに覚えてなくて、適当に作ってみた。
ホットケーキミックスを使ってるから、やっぱり味はほぼホットケーキ(^_^;)しかも、ちょっと固い。見た目だけバームクーヘンで味はホットケーキなら普通にホットケーキ焼いて食べれば良かった(笑)
でも、改良の余地はあるかな♪♪