今日の晩ごはん
ガパオライス
とろなすステーキ
サラダ
揚げ、ネギ、しめじのお味噌汁
ガパオライス
本場タイのママ友に
娘さんが幼稚園の時に教えてもらいました
そしてそのレシピを無くしました
どこに置いたんだろう。。
とろなすステーキ
油引いて焼くだけです
とろ〜ん。
鰹節行方不明のままです
そして、買い忘れました
でも、めっちゃ美味しいです！
普通のナスとの違いは？？と
このあいだコメントをいただきましたが
白茄子は加熱したらほんとに
とろ〜んとして、あまくて
クリーミーですらあるように感じます
うちでは
こうやってシンプルに焼くのみです！
サラダは
サニー、きゅうり、ブロッコリー、
オクラ、とまと、チーズ
シーザードレッシングで食べました
ごちそうさまでした