土鍋ごはん

今年は土鍋を買った

これでお鍋がたくさんできる

息子くんの誕生日の時に土鍋でごはん炊いてみた

そして、今日も炊いてみたけど、

土鍋断然美味しい

我が家は麦ごはんも混ぜてあるから若干茶色い

しかも、思った以上に手間がかからない

ただ、火加減をマスターすればかなりうまくいく

今日は蒸らしが足りなかったのか、

水が多かったのか、

少し柔らかい

またチャレンジだな




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