バレンタインに

すこしはやいけどチョコタルトの材料と作り方です
→材料↓
生地↓
バター ７０ｸﾞﾗﾑ
卵黄 １個 塩 少し 砂糖 ４０ｸﾞﾗﾑ
薄力粉 １２０ｸﾞﾗﾑ
中↓
チョコ １５０ｸﾞﾗﾑ
生クリーム 100cc
卵 １個 卵黄 １個
作り方↓
１ バターと卵を温室に戻し、ボウルにバターを入れてねる。 砂糖と塩を加え白くなるまでまぜ、卵黄を加えてまぜる。
１に薄力粉をふるいにかけながら入れ生地をひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で１時間冷やす。
台に打ち粉をして生地を４cmにのばしパイ皿にきっちりしき底にフォークで穴をあけ重石をのせて180度のオーブンで12分空焼きする。焼きあがったらさましておく。
２ なべに生クリームを入れふかし火を消しチョコを加える。余熱がとれたら卵と卵黄を加えてまぜる。タルトの生地に流し入れ、180度のオーブンで１０分ぐらい焼き、冷めてから焼き型から外す。
以上です。が何か分からないことがあれば聞いてください。それと焼き時間ですが多少ズレがあると思うので生地の様子をみながら焼いてください。