チキンティッカマサラカレーとカリフラワー団子

久しぶりにインド料理を作りました。


このカリフラワー団子、本当においしいのでお勧め


レシピはこちら⇒


カレー　http://cookpad.com/recipe/792331




カリフラワー団子　http://cookpad.com/recipe/1963064




そして、週末、息子の音楽祭がありました。
そちらの様子はまた明日

息子3歳になりました

いつの間に！




というくらいあっという間に3歳になっちゃいました。



今年は幼稚園の仲良し3人組と合同誕生日会を先月しました



生後4ヶ月位から知っている幼馴染。いいねー。これからもずっと仲良くね。


デコレーション、毎年ほぼ同じね・・・・


最近はこんな感じで常にお調子者。行き過ぎでしょっちゅう怒られてます。



お友達とその旦那さんによる共同作業の手作りケーキ



そして、こちらは幼稚園のアートフェスティバルの作品。
3歳児の偉大な想像力！！！それにしても他の子は「ママ」とか「パパ」の絵が多かったのに、
うちの子はドラゴンとかお買い物でした・・・・・もしかして私たちの存在小さい







こちらケーキ第二段。お誕生日当日もろうそくふ～～しました！




ケーキ続きで私も体重増加中・・・・




来年もまた楽しいことたくさんありますように

パスタとパン

ついに、7月になってしまいましたね！！2012年下半期・・・・・




早すぎる・・・・・




土曜のうちに買い物・家事を済ませておいたので、今日はのんびり朝散歩がてらにカフェでコーヒーを飲んで、その後図書館で過ごしました。



こちら一丁前にカフェで雑誌を読む息子



図書館は2年位前に改装したばかりでとてもきれいで、Kidsスペースも充実




こういうゆっくりとした何気ない休日がほーんとに幸せ





そして午後は生パスタとパンを焼きました。




今回のパスタはこちら。



セモリナ粉　300グラム
タマゴ　　　3つ
これをHBでひたすらこねます。



ソースはチョリソー、たまねぎ、トマトに塩、コショウ、固形チキンスープでシンプルに。



しかし、セモリナ粉100％はちょっとやりすぎな感じだったなー。
こしがありすぎで、ぽきぽきしている感じで、程よいもっちり感がありませんでした。
今のところセモリナ・00粉の50％ずつの分量が一番です。




でも何度も失敗を繰り返しながら自分好みの味にしていくのは楽しいです。




そして、もう一個の失敗はこちら～





オーストラリアの粉だと絶対においしくできないので、わざわざ日本食スーパーまで日本の粉を求めに言ったのに。。。。薄力粉買ってしまった



そして明日のお弁当のタマゴサンド。ワイルドでしょ写真じゃわかりにくいけど、サンドイッチ一個5センチ以上の厚みあります




見た目はワイルドだけど、甘いパンとタマゴがいい感じ。月曜日は会社に行くのが楽しみになるようなお弁当を作らないとだね