今日は豆腐とにんじんペースト。
豆腐はレンチンした後、お皿でスプーンで潰しながら。
普通の絹ごし豆腐はこれで大概ペースト状になるんですが、今日の豆腐はたまたまやたらとしっかりした豆腐で、なかなかペーストにならず…ショボーン
味も大豆味が濃い豆腐でした(笑)