5月21日の夕食は、
玄米茶
パン屋さんのひとくちメロンパン
キウイとりんごのサラダ仕立て(爽やかヨーグルトソース)
白身魚と野菜天ぷらのぶっかけ蕎麦
今回 冷たい炭酸水で溶いた天ぷら粉で揚げてみたところ、衣だけがぷぅぷうに膨らんで フリッターみたいな仕上がりに…
かなり間抜けな形の天ぷらになってしまいました💧
天ぷら粉の説明書通りに普通の水で溶くのがベストなんですね… orz
この日のもう一品は、キウイ りんご グリーンリーフに、レーズンとグラノーラをトッピングして、サラダ仕立てにしました
水切りプレーンヨーグルトにミツカンのカンタン酢を混ぜたものをソースにしています