一昨日の夕食は、
みかん
ストレートティ
生野菜のサラダ
カニかま
焼鮭
ひじきご飯温玉乗せ
豆乳仕立ての豚汁


今回の豚汁は、シッカリ味の少なめの出汁で野菜を煮て、具材に火が通ったら豆乳を加え ふつふつとしてきたら、火を止めて白味噌を溶かします

個人的には、豆乳タップリ 白味噌の量は控えめにして、和風シチューの様な味に仕上げるのが好みです
今日のブランチは、
お茶
甘い厚焼き卵
りんご
サンマの塩焼き
ひじきと枝豆の混ぜご飯
タップリ野菜と揚げの味噌汁


さんまにはレモンを添えましたが、大根おろしは水気を切って ゆず果汁をタップリかけた ゆず大根?です