ブログネタ：あなたにとっての“ご褒美”といえば、なんですか？
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今日はバイトでした
スターバックスのモットーは、
みんなに感動経験を♪*゜
なんだか最初は大げさな感じがしたんですけど、今はなんとなく感動するってことがどんななのかわかる気がします。
たとえば、抹茶クリームフラペチーノしかいつも頼めないんだけどー…っていうとき。。。
（働いている人をパートナーって呼んでるんですけど）
わたしたちパートナーとの会話を通して、少しいつもと違ったカスタマイズをしてみると、こんな抹茶クリームフラペチーノもあるんだー！！ってなんとなく感動しませんか？？
そしてそれが自分の口に合うと、また次も飲みたくなっちゃったり
こんな小さなことでいいんです。
今日は、
お客さま「甘くないチャイティーラテってないんですか？」
という質問をされました。
実は、チャイティーラテって、もうもとになるものがシロップとして出来上がっているので、特別甘くなくしたりすることはできないんです。
わたし「申し訳ありませんが、甘くないチャイティーラテは取り扱っておりません。」
…ここで会話が終了して、
お客さま「そうなんですか。じゃあ違うのにします。」
…このようになってしまうのが、マニュアルを重視するお店だと思うんです。
スターバックスの良いところは、お客さまを１番に重視して大切にすること。
自分の知識を最大限に活用して、お客さまの要望にできる限りこたえられるよう努力するところだと思います。
今回の場合、チャイというティーバックを取り扱っていることを知っていたので、
わたし「申し訳ありませんが、甘くないチャイティーラテは取り扱っておりません。…ですが、チャイという紅茶にミルクを加えて似たようなドリンクをお作りすることはできます」
こんな感じで、お客さまとの会話を通じて満足していただくようにするんです。
ただ、カスタマイズなのでそれがお客さまのお口に合うかはわかりません。
なので、カスタマイズを勧めるときはわたしは必ずこう付け足します。
わたし「ただ、このドリンクがお客さまのお口に合うかはわかりませんので、よろしければ感想をお聞かせください。また、お口に合わなかった場合は違うドリンクを作り直しますのでお申し付けください。」
こんな感じで、幸いなことに今回のお客さまには満足いただけたようです♪♪
よかったあ(*^ω^*)
スターバックスで働くようになって、一番学んだのはコミュニケーションの取りかただと思います。
これは将来お医者さんになったときにも活かすことのできる一生の技術なので、スタバでバイトできて本当によかったと思ってます。
これからも良いパートナーになれるようにがんばろうと思いました
