Gothicの奨め -13ページ目

✝️印象派モネからアメリカへ-ウスター美術館所蔵✝️

Frontiersoflmpresdionism:paintingfromtheWorcesterArtMuseum      ウスターソースが売っていました、印象派だけでなく理想風景画や景観画、、面白いので是非、田園風景が主ですが古い時代の絵画という印象はありませんでした。日常を理想風景画とお花の絵にしてあるように印象的、 植物に重点をおいて見るのも面白い!(食べることができる植物(化粧品、ハーブ)、観賞用、宮廷で育てている植物、今では観賞用ばかりか?)20240301投稿

✝️ウスターソース✝️印象派

ルネサンス期、宮廷や王室ではソースの研究が盛ん、錬金術師(科学者)はソースを作りました、17世紀には一般家庭でも作れるようになり、食材のあまりに調味料を加えたものがウスターソースの始まり、今では沢山の会社がソースを売るようになりました、19世紀にはインドがイギリスの植民地時代、軍人がレシピを持ち帰り薬剤師がソースにしてみせた事が始まり説も(笑) 日本にもウスターソースが発売され(ソース)という基に調味料(野菜など出汁)を混ぜて保存するそうで、土地により気候が違うので味も違うようです、ソースではないけれど修道院のチンキを元に飲み物で薬の役割があるものがあります、見てみたら色がウスターソース色をしていました(笑) 色々なものを混ぜて漬け込むって凄い! ウスター美術館展より お花見の時期になると豚カツを食べるんです、沢山(笑) お祝い事に外食は豚カツ屋!!昔はブルドックソースの何何だったはず、ウスターはさっぱり味なんです、家のお料理の隠し味に!

✝️印象派✝️2024

三菱1号館美術館の展覧会で2015年のプラド美術館展のpostcard その頃は「何時何分、いつの頃、なんて名前の犬?」という日記を書いていたような?(笑)2024年は印象派150周年記念の展覧会が沢山、ウスター美術館展もそうらしいのです。