春だぁ~海だぁ~何年ぶり…?!今年はダイビングを楽しみます久し振りに北海道のインストラクターさんと再会を毎年来てぃるのですが…予算の都合と仕事の都合でオアズケんでッ今年は潜りますだがッ…最悪の天気涙もありちょっと焦りましたが…やっぱり良かった~カマスの群れや、グルクン定番のニモちゃんなどなど…あッ綺麗なウミウシも満喫してきましたぁ~さぁ~次は久し振りにボートを計画
ビーフシチュ~とあるテレビ番組でビーフシチューの作り方…ん~お肉をやわらくするために約3時間…まよぃに、まよぃ作る事にしました~ルーを使い、ぃろぃろ作るのですが、今日はちょっと大人の味に挑戦デミグラスソース(缶)ケチャップ、オイスターソース、醤油、塩、胡椒、砂糖、赤ワイン、なかなかの種類の調味料を投入お肉は3日かけ、ゆっくり余熱も交えトロトロにじゃぁ~んサラダはパリパリシーザーサラダ今日は休肝日のはずが…つぃつぃ贅沢大好きなアサヒをご一緒に