こんにちは
9/15の夜ご飯です。
＊野菜の肉巻きフライ
＊もやしとわかめのナムル
＊さつまいもと蓮根のデパ地下風
野菜の肉巻きフライ
大きめの豚ももスライスを購入したので♩
この料理、父が好きで母もよく作ってました。
母はチーズと大葉を巻いていたけど
我が家は大葉嫌いな大きな子ども(旦那のことw)がいるので
人参とピーマン、チーズを巻きました。
フライじゃなくて焼いて甘辛くタレで味付けちゃうのもオススメです。
もやしとわかめのナムル
こちらを参考にしました。
翌日のお弁当に使いたかったので
にんにくは入れてません。
さつまいもと蓮根のデパ地下風
火曜市にて大きなさつまいもを95円にて購入。
息子の離乳食にも使えるし
お菓子作りにも使えるし、季節を待ってました！
ちょうど蓮根も家にあったので
娘が大好きなやつを。
レシピはこれです。