シカ肉カレー

甥のニラを手伝いに来てくれてる方から

鹿肉頂きました‼️

少し前にも猪か、鹿をいただいて‼️ 😓

ジビエ入りのコロッケとかは食べれるけど

お肉そのものはなかなかね…😱

前は、料理上手な甥のお嫁さんが　煮込み料理にしてくれた　😰

先日テレビで鹿肉ミンチカレー…と、見て

ミンチじゃないけど💦切って作ってみましたよ

カレーにするからあまり臭みも無かった

固いとことと柔らかいとこがあった

美味しくできたのではないでしょうか⁉️⁉️